厨房里的黑科技能有多智能?来听方太的回答

   日期:2021-03-26     来源:中华建材网    浏览:397    评论:0    
核心提示:随着AI、5G等智能技术和生态的发展,厨电产业正在从工业时代进入数字时代。2021AWE以“新十年,智竞未来”为主题,为新一轮的家电科技化转型按下了加速键。

随着AI、5G等智能技术和生态的发展,厨电产业正在从工业时代进入数字时代。2021AWE以“新十年,智竞未来”为主题,为新一轮的家电科技化转型按下了加速键。

AWE开展第一天,方太的智能社交吸油烟机X1S.i就在央视《经济信息联播》中亮相,受到广泛关注。方太以创新科技为驱动力,在智能厨电领域布局已久。在2019年AWE上,方太就曾经推出过隐匿式智控灶TCCA,将升降式结构、红外感应、手势操控等极具未来感的领先技术引入灶具,回答了人们对未来厨房的向往。本次AWE,方太一举推出了四款黑科技智能产品。用最具说服力的智能创新产品诠释了“创新科技,引领中国厨电”。

视频社交+开放端口 突破厨房与硬件的包围圈

烹饪在厨房,社交在厨房,生活在厨房。人们对厨房的需求在不断拓展,下厨之余,还希望能同他人交流、互动、分享下厨的乐趣。方太推出的智能社交吸油烟机X1S.i搭载了双摄像头,内置视频社交、影音、厨房菜谱三大功能,可以同时获取烹饪区图像和人像,将烹饪过程完美呈现给通讯对象。催促孩子回家吃饭的除了妈妈的唠叨还有即时同步的美食烹制画面,偶尔想露一手的厨房小白也可以实时获得大厨帮手的指导,厨房里的趣味就通由小小一台烟机传递开来。

智能科技让厨电从硬件核心,延展到软件、数据交互、内容与衍生服务。将手机贴近内置华为HamonyOS NFC感应芯片的智能蒸箱SCD48-M1A.i,可以连接鸿蒙系统,在手机上实现便捷操作。智慧互联,绝非空谈。

应用云计算、物联网和大数据等前沿技术,方太以“全健康、新智慧、集成化、多场景”为指导路径,带着全局智能化体验的新智慧重构人、物、食物的链接。有了创新科技的加持,未来,人们对于厨房场景的想象会更加丰富多样。

噪声捕捉+反向音源真正把健康融入智慧

在厨电行业存量市场中,激烈的竞争导致商家陷入一味比拼“风量大小”等产品技术参数的怪圈而忽视了用户真正的健康需求。呼吸健康、厨房噪声等议题都是用户切实关注的,也是方太不懈努力,推动改善的。四款智能产品中,主动降噪油烟机EM8T.S通过内置多维麦克对油烟机的噪声情况进行捕捉,并根据油烟机的噪音情况施加反向音源抵消油烟机噪音,为用户创造了更加舒适的烹饪环境。

方太把“健康”的产品理念深入到每一个细节里,实实在在地站在用户的立场考虑问题,研发创新产品。方太集团副总裁孙利明表示,对那些能够在环保、健康及智能领域广泛发挥社会价值的厨电科技,方太将会持续投入,使其可以发挥更大的社会价值。

AI自主识别+云端菜谱 迈向认知智能时代

人们关于透明屏幕的想象多数来源于科幻电影,一块屏幕就是创新科技最好的演绎。方太将概念落地现实,一台搭载了透明屏幕的烤箱将未来厨房场景具象化。

如果一块屏幕只能呈现设定好的功能,那么它还停留在感知智能的阶段。而方太推出的这款透明屏烤箱,超大透明屏幕带来毫无障碍的视觉感受。通过知识图谱构建,屏幕上搭载的摄像头可关联AI“大脑”自动识别食材,即时匹配多种菜谱,将“做什么菜”、“怎么做”的日常流程大大精简,完全革新了现有的烹饪体验。

这款智能透明屏烤箱所具备理解、推断能力是认知智能的表现。人工智能从技术阶段上主要分为计算智能、感知智能和认知智能三个阶段。认知智能是人工智能的高级阶段,在通往未来厨房的路上,认知智能的发展是必然趋势。

早在2015年,方太就专门设立了智能厨电研究院,已经完成连接智能、数据智能、认知智能的整体布局,同时具备了三大核心技术:自然语言理解(不需重复唤起即可对话),知识图谱(构建了以设备、菜谱、食材为主的约100万个节点),AI开放平台(通过微服务赋能智能设备)。同时,方太初步构建了自己的厨房生态体系---方太FIKS智能系统,打通了空间、内容与厨房生活的连接,为顾客创造了新的价值。

沉寂一年后,方太用四款黑科技产品再一次刷新了人们的认知。在厨房的有限空间其实里有着无限的科技潜力。方太在本次AWE重磅发布了全新升级的集成烹饪中心J系列、搭载了“高能气泡洗”的水槽洗碗机E9,更有云计算、物联网和大数据加持的智能产品。更多硬核科技,我们在2021AWE方太创新展馆一探究竟。

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